PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2016 | 66 | 4 |
Tytuł artykułu

Modelling the colour of strawberry spread during storage, including effects of technical variations

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
66
Numer
4
Opis fizyczny
p.271-276,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Food Science and Technology, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000 Ljubljana, Slovenia
  • Horticulture and Product Physiology, Wageningen University and Research Centre, Wageningen, The Netherlands
autor
  • Faculty of Food Technology, University of Osijek, Osijek, Croatia
autor
  • Department of Food Science and Technology, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000 Ljubljana, Slovenia
autor
  • Department of Food Science and Technology, Biotechnical Faculty, University of Ljubljana, Ljubljana, Jamnikarjeva 101, 1000 Ljubljana, Slovenia
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d3d12547-7c6b-444d-92d6-f27d0827c8a9
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.