Kontrola procesów w produkcji pasz w aspekcie zapewnienia ich bezpieczeństwa i jakości

• Autorzy: Zawislak K. , Sobczak P.

Warianty tytułu

Control processes in the production of animal feed in terms of ensuring their safety and quality

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

referaty; streszczenia; produkcja pasz; mieszanki paszowe; zapewnienie jakosci; bezpieczenstwo pasz; kontrola; metoda HACCP

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pasze Przemysłowe
• Rocznik: 2014
• Tom: 23
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.15-16

Twórcy

autor

Zawislak K.

• Katerdra Inżynierii i Maszyn Spożywczych, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Sobczak P.