Pakowanie żywności

• Autorzy: Jakowski S.

Warianty tytułu

EN

Packing food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opakowania powinny zabezpieczać zapakowane w nich produkty żywnościowe przed narażeniem mechanicznym lub klimatycznym. Opakowania transportowe produktów spożywczych podzielić można na opakowania bezpośrednie i opakowania, w których umieszcza się zapakowane już produkty. Opakowania bezpośrednie to skrzynki bezprzegrodowe z tworzyw sztucznych, skrzynki drewniane, beczki i konwie oraz worki. Opakowania, w których umieszcza się zapakowane produkty to skrzynki przegrodowe z tworzyw sztucznych oraz pudła z tektury falistej. Skrzynki z tworzyw sztucznych to jedno z najnowocześniejszych opakowań transportowych. Pudła z tektury falistej to często opakowania stosowane do produktów spożywczych. Tektura falista to materiał opakowaniowy powstały przez sklejanie za sobą na przemian płaskich i pofalowanych warstw papieru lub kartonu.

EN

Packaging should protect a food product packaged in it against mechanical or climatological hazards. Transit packages of food can be classified into direct packages and packages in which prepackaged products are placed. Direct packages include plastics partition free carriers, wooden boxes, barrels, milk churns and sacks. Packages in which prepackaged products are inserted include plastics bottle crates and corrugated board boxes. Plastics carriers make one of the most modern transit packages. Corrugated board boxes are often applied for packing food products. Packaging material produced by gluing together by turns flat and fluted plies of paper or cardboard make the corrugated board.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 2010
• Tom: 55
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.10-12,rys.

Twórcy

autor

Jakowski S.

• Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Opakowań, Warszawa