Białko roślinne - źródła, koszty produkcji i jakość

• Autorzy: Boczar P.

Warianty tytułu

EN

Plant protein – sources, production costs and quality

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
• Rocznik: 2018
• Tom: 18[33]
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.122-132,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Boczar P.

• Katedra Ekonomii i Polityki Gospodarczej w Agrobiznesie, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ul.Wojska Polskiego 28

Identyfikatory

DOI

10.22630/PRS.2018.18.4.103