Comparing diabetic with non-diabetic overweight subjects through assessing dietary intakes and key parameters of blood biochemistry and haematology

• Autorzy: Gajda A. , Sulich A. , Hamulka J. , Bialkowska A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Introduction. An important way of preventing type 2diabetes is by adopting a proper diet by which means appropriate control over blood glycaemia and lipids can be achieved. Objectives. To assess selected biochemical and haematological markers in overweight subjects or those suffering from type 2 diabetes in relation to their estimated dietary intake. Material and methods. The study was conducted in 2012 on n=86 overweight or obese subjects living in Warsaw or its environs, of whom n=43 had type 2 diabetes. Dietary intakes were compared between non-diabetics (control group) and diabetics (test group) by 3 day records, whilst the relevant blood biochemistry and haematology results were obtained from medical records; with patient consent. Results. Diabetic subjects had significantly higher serum glucose and CRP levels than controls, respectively; 190 vs 98 mg/ dl and 1.4 vs 1.1 mg/dl. Lipid profiles were however more significantly abnormal in controls, compared to diabetics with respectively; total cholesterol 220 vs 194 mg/dl, LDL-cholesterol 131 vs 107 mg/dl and triglycerides 206 vs 157 mg/dl. There were no significant differences in HDL-cholesterol; respectively 55 vs 51 mg/dl. In the diabetics, calorific intakes from carbohydrates, especially sugars, were significantly lower than controls i.e. 9% vs 13%. The proportional share of calories derived from dietary fats did not differ between groups, nevertheless a positive correlation was observed between dietary fat content with blood cholesterol concentrations in diabetics. Conclusions. Disorders of carbohydrate metabolism were confirmed in both overweight and diabetic (type 2) subjects. In addition, both groups demonstrated untoward lipid profiles that correlated with their improper nutrition.

PL

Wprowadzenie. Prawidłowe żywienie, którego celem jest wyrównanie glikemii oraz profilu lipidowego odgrywa zasadniczą rolę w profilaktyce cukrzycy typu 2. Cel pracy. Ocena wybranych wskaźników biochemicznych krwi (glukoza, lipidogram, białko CRP) u osób z nadmierną masą ciała oraz cukrzycą typu 2 w aspekcie ich sposobu żywienia. Materiał i metody. Badanie przeprowadzono w 2012 roku, wśród 86 mieszkańców Warszawy i okolic, z nadwaga i otyłością, w tym u 43 osób z cukrzycą. Do oceny sposobu żywienia wykorzystano metodę trzydniowego bieżącego notowania. Dane dotyczące wskaźników biochemicznych krwi, za zgodą badanych uzyskano z ich kart zdrowia. Wyniki. U pacjentów z cukrzycą odnotowano istotnie wyższe średnie stężenie glukozy w surowicy krwi (190 vs. 98 mg/dl), jak również wyższe stężenie białka CRP (1,4 vs. 1,1 mg/dl). Biorąc pod uwagę wskaźniki gospodarki lipidowej stwierdzono większe nieprawidłowości w grupie kontrolnej (cholesterol ogółem 220 vs. 194 mg/dl; cholesterol LDL 131 vs. 107 mg/dl; triacyloglicerole 206 vs. 157 mg/dl). Stężenie cholesterolu frakcji HDL nie różniło się istotnie w obydwu grupach (55 vs. 51 mg/dl). Spożycie energii z węglowodanów, zwłaszcza prostych u chorych na cukrzycę było istotnie statystycznie niższe niż w grupie kontrolnej (9 vs. 13%). Procentowy udział tłuszczu w dostarczeniu energii nie różnił się znacząco pomiędzy grupami, przy czym w grupie z cukrzycą odnotowano dodatnią korelację pomiędzy ilością tłuszczu w diecie, a stężeniem cholesterolu we krwi. Wnioski. Uzyskane wyniki potwierdzają występowanie zaburzeń gospodarki węglowodanowej u pacjentów z nadmierną masą ciała oraz cukrzycą typu 2. Ponadto w badanych grupach zaobserwowano niekorzystny profil lipidowy korelujący z ich nieprawidłowym sposobem żywienia.

Słowa kluczowe

EN

human nutrition; overweight; diabetic overweight; non-diabetic overweight; dietary intake; blood parameter; blood biochemistry; hematology; obesity; diabetes type 2; lipid profile; C-reactive protein; adult

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 2014
• Tom: 65
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.133-138,fig.,ref.

Twórcy

autor

Gajda A.

• Chair of Nutritional Assessment, Department of Human Nutrition, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska Street 159c, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Sulich A.

• Chair of Nutritional Assessment, Department of Human Nutrition, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska Street 159c, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Hamulka J.

• Chair of Nutritional Assessment, Department of Human Nutrition, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska Street 159c, 02-776 Warsaw, Poland

autor

Bialkowska A.

• Chair of Nutritional Assessment, Department of Human Nutrition, Faculty of Human Nutrition and Consumer Sciences, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, Nowoursynowska Street 159c, 02-776 Warsaw, Poland

Bibliografia

• 1. American Diabetes Association: Diagnosis and classification of diabetes mellitus, Diabetes Care 2010;3(1):62-69.
• 2. Biela U., Pająk A., Kaczmarczyk-Chałas K., Głuszek J., Tendera M., Waśkiewicz A., Kurjata P., Wyrzykowski P.: The prevalence of overweight and obesity in women and men. The results of the WOBASZ. Kardiol Pol 2005;63(6):632-635 (in Polish).
• 3. Chapman M.: Metabolic syndrome and type 2 diabetes: lipid and physiological consequences. Diabetes Vasc Dis Res 2007;4(3):5-8.
• 4. Fagot-Campagna A., Rolka D.B., Beckles G.L.A.: Prevalence of lipid abnormalities, awareness, and treatment in US adults with diabetes. Diabetes 2000;49(1):78-79.
• 5. Field A.E., Coakley E.H., Must A., Spadano J.L., Laird N., Dietz W.H., Rimm E., Colditz G.A.: Impact of overweight on the risk of developing common chronic diseases during a 10-year period. Arch Intern Med 2001;161(13):1581-1586.
• 6. Fronczyk A., Majkowska L.: C-reactive protein in diabetes. Diabetol Dośw Klin 2004;4(4):255-259 (in Polish).
• 7. Gajewska M., Goryński P., Wysocki J.M.: Obesity and type 2 diabetes as main causes of hospitalization in Polish hospitals in 2008. Probl Hig Epidemiol 2011;92(1):132- 136 (in Polish).
• 8. Giacco R., Parillo M., Rivellese A.A., Lasorella G., Giacco A., D’Episcopo L., Riccardi G.: Long-term dietary treatment with increased amounts of fiberrich low glycemic index natural foods improves blood glucose control and reduces the number of hypoglycemic events in diabetic patients. Diabetes Care 2000;23:1461-1466.
• 9. Han T., Sattar N., Williams K., Gonzalez-Villalpando C., Lean M., Haffner S.: Prospective study of C-reactive protein in relations to the development of diabetes and metabolic syndrome in the Mexico City Diabetes Study. Diabetes Care 2002;25:2016-2021.
• 10. Jarosz M. (red.): Nutritional standards for the Polish population - revision. Warsaw, IŻŻ, 2012 (in Polish).
• 11. Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Component tables and nutritive value of food. Warsaw, PZWL, 2005 (in Polish).
• 12. Mędrela-Kuder E.: Proper diet in type 2 diabetes as a means of patients’ rehabilitation. Rocz Panstw Zakl Hig 2011;62(2):219-223 (in Polish).
• 13. Nelson K.M., Reiber G., Boyko E.J.: Diet and exercise among adults with type 2 diabetes: findings from the third national health and nutrition examination survey (NHANES III). Diabetes Care 2002;25:1722–1728.
• 14. Nishida C., Uany R., Kumanyika S., Shetty P.: The joint WHO/FAO expert consultation on diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: process, product and policy implications. Public Health Nutr 2004;7:245-250.
• 15. Ostrowska L., Fiedorczuk J., Adamska E.: Effect of diet and other factors on serum adiponectin concentrations in patients with type 2 diabetes. Rocz Panstw Zakl Hig 2013; 64(1):61-66.
• 16. Pachocka M.L., Włodarczyk M., Nowicka G., Kłosiewicz- Latoszek L.: CETP gene TaqIB polymorphism and plasma lipids in patients with overweight and obesity. Rocz Panstw Zakl Hig 2012; 63(2):149-154 (in Polish).
• 17. Pisarczyk-Wiza D., Zozulińska D., Majchrzak A., Sobieska M., Wiktorowicz K., Wierusz-Wysocka B.: Assessment of selected acute phase proteins in obese type 2 diabetic patients. Diabetol Dośw Klin 2002;2(6):455–460 (in Polish).
• 18. Pradhan A.D., Ridker P.M.: Do atherosclerosis and type 2 diabetes share a common inflammatory basis?. Eur Heart J 2002;23:831–834.
• 19. Shaw J.E., Sicree R.A., Zimmet P Z.: Global estimates of the prevalence of diabetes for 2010 and 2030. Diabetes Res Clin Pract 2010;87(1):4-14.
• 20. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego: Clinical recommendations for the management of patients with diabetes, 2011. Diabet Prakt 2011;12;suppl A (in Polish).
• 21. Supranowicz P., Wysocki M.J., Car J., Dębska A., Gębska-Kuczorwska A., Gromulska L.: The risk of overweight and obesity in chronic diseases among Warsaw inhabitants measured by self-reported method. Rocz Panstw Zakl Hig 2013;64(3):197-204.
• 22. Szewczyk A., Białek A., Kukielczak A., Czech N., Kokot T., Muc‑Wierzgoń M., Nowakowska-Zajdel E., Klakla K.: Evaluation of eating habits in a group of people with type 1 and 2 diabetes. Probl Hig Epidemiol 2011;92(2):267- 271 (in Polish).
• 23. Szponar L., Wolnicka K., Rychlik E.: Photo album of products and foods. Warsaw, IŻŻ, 2000 (in Polish).
• 24. Tripathy S., Sumathi S., Bhupal Raj G.: Minerals nutritional status of type 2 diabetic subject. Int J Diabetes Dev Ctries 2004;24(1):27-28.
• 25. Weinstein A.R., Sesso H.D., Lee I.M., Cook N.R., Manson J.E., Buring J.E., Gaziano J.M.: Relationship of physical activity vs body mass index with type 2 diabetes in women. JAMA 2004;292(10):1188-1194.
• 26. Włodarek D., Głąbska D.: The dietary habits of people with type 2 diabetes. Diabet Prakt 2010;11(1):17-23 (in Polish).
• 27. World Health Organization. Obesity and overweight. Fact. Sheet. No. 311. September 2006. http://www. who.int/mediacentre/factsheets/JSs311/en/index.html (13.01.2009)
• 28. WHO: World Health Statistics. World Health Organization, Geneva, 2012. 29. Zielke M., Reguła J.: Diet and physical activity, and anthropometrical parameters in patients with type 2 diabetes. Żyw Człow Metab 2007;34:1131-1137 (in Polish).