PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

2018 | 06 |

Tytuł artykułu

Czynniki wpływające na barwę mięsa wieprzowego

Autorzy

Warianty tytułu

EN
Factors affecting the color of pork

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Rocznik

Numer

06

Opis fizyczny

s.24-26

Twórcy

autor
  • Pracownia Towaroznawstwa Produktów Spożywczych, Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d256c033-b449-4959-b797-a40aaa9e88d0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.