PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
2018 | 06 |
Tytuł artykułu

Czynniki wpływające na barwę mięsa wieprzowego

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Factors affecting the color of pork
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Numer
06
Opis fizyczny
s.24-26
Twórcy
autor
  • Pracownia Towaroznawstwa Produktów Spożywczych, Wydział Biotechnologii i Hodowli Zwierząt, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, Szczecin
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d256c033-b449-4959-b797-a40aaa9e88d0
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.