PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1960 | 04 | 4 |
Tytuł artykułu

Wpływ dodatków do osnowy margarynowej na jej stabilność

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
04
Numer
4
Opis fizyczny
s.197-205,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Katedra Technologii Żywności i Przechowalnictwa, Uniwersytet Warmińsko Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Katedra Technologii Żywności i Przechowalnictwa, Uniwersytet Warmińsko Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d1e6c066-3e6b-4281-b216-75cffd30310e
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.