Effect of individual growth rate of broiler chickens on the quality of their carcasses

• Autorzy: Poltowicz K. , Calik J. , Sosnowka-Czajka E. , Wojtysiak D. , Slonecki M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

individual growth; animal growth; growth rate; broiler chicken; meat quality; carcass quality; age

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2005
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.145-147,ref.

Twórcy

autor

Poltowicz K.

• National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Calik J.

• National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Sosnowka-Czajka E.

• National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Wojtysiak D.

• Agricultural University, Al.Mickiewicza 24/28, 30-059 Krakow, Poland

autor

Slonecki M.

• Rossocha Experimental Station, 96-200 Rawa Mazowiecka, Poland