PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 3 |

Tytuł artykułu

Teksturalne i sensoryczne właściwości pieczywa

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Wydawca

-

Rocznik

Numer

3

Opis fizyczny

s.40-41,wykr.,fot.

Twórcy

autor
  • Katedra Analizy i Jakości Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-d1c84e42-f2b2-4bcd-88e2-151c0599d4e4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.