RU
У 45 цыплят-бройлеров исследовали поглощение аскорбовой кислоты (витамина С) методом перфу- зированной петли в опытах in vivo. Показали, что поглощение аскорбовой кислоты из тощей и слепой кишек растет с ее концентрацией в просвете кишки. В низших концентрациях она поглощается по принципу активного транспорта, в высших же по принципу пассивной диффузии. Витамин группы В — хлорид холина уменьшает поглощение аскорбовой кислоты из кишек цыплят. Поэтому при скармливании цыплятам смесей, богатых хлоридом холина, в условиях, когда эдогенная продукция витамина С недостаточна, дополнительный ввод аскорбовой кислоты может оказаться очень полезным.
EN
Absorption of ascorbic acid (Vitamin C) was investigated in 45 broiler chickens in vivo by the method of perfused intestinal loop. In chickens absorption of ascorbic acid from jejunum and coecum increased along with an increase of its concentration in the intestine. At lower concentrations ascorbic acid is absorbed actively (mechanism of an active transport is operating), at higher concentrations it is absorbed passively (mechanism of a passive diffusion). Vitamin of group В — choline chloride decreases absorption of ascorbic acid from the intestines of chickens. Therefore when chickens are fed mixtures rich of choline chloride and when endogenic production of vitamin C does not cover its intake, addition of ascorbic acid to a diet is valuable.