Activity of selected blood serum enzymes in growing broiler chickens

• Autorzy: Pietruszynska D. , Szymeczko R. , Brudnicki A.

Warianty tytułu

PL

Aktywność wybranych enzymów w surowicy krwi rosnących kurcząt brojlerów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The objective of this study was to determine the effect of age on the response of enzyme activities in blood serum of growing broiler chickens. The research was conducted on Ross 308 chickens. Blood serum samples were collected three times at 14, 21 and 42 days of age. Significant effects of age were found for both aspartate aminotransferase (AST) and lactate dehydrogenase (LDH).There were no statistically significant age- dependent differences among alanine aminotransferase (ALT) and creatine kinase (CK). The results proved the effects of biochemical metabolic processes, resulting from selection for intensive growth in meat type chickens.

PL

Celem badań było określenie wpływu wieku na aktywność enzymów w surowicy krwi rosnących kurcząt brojlerów. Badanie przeprowadzono na kurczętach Ross 308. Pobrano próbki osocza krwi trzy razy: w 14., 21. i 42. dniu życia. Stwierdzono istotny wpływ wieku zarówno dla aminotransferazy asparaginianowej (AST), jak i dehydrogenzay mleczanowej (LDH). Nie odnotowano statystycznie istotnych różnic w zależności od wieku w przypadku aminotransferazy alaninowej (ALT) i kinazy kreatynowej (CK). Wyniki wykazały wpływ biochemicznych procesów metabolicznych, wynikających z selekcji, na intensywny wzrost kurcząt typu mięsnego.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 38
• Opis fizyczny: p.27-30,ref.

Twórcy

autor

Pietruszynska D.

• Department of Animal Physiology, University of Technology and Life Sciences in Bydgoszcz, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland

autor

Szymeczko R.

autor

Brudnicki A.

Bibliografia

• [1] Bowes V.A., Julian R.J., Stirtzinger T., 1989. Comparison of Serum Biochemical Profiles of Male Broilers with Female Broilers and White Leghorn Chickens. Can J. Res. 53, 7–11.
• [2] Dmoch M., Polonis A., 2007. Wpływ biopleksu miedziowego na wybrane wskaźniki hematologiczne, biochemiczne i zawartość składników mineralnych w krwi kurcząt brojlerów. [Influence of biopleks- Cu on hematological and biochemical indices and content of mineral components in blood of chicken broilers] Acta Sci. Pol., Zootechnica 6(3), 11–18.
• [3] Itoh N., Moritsu Y., Taniyama H., Ichikawa S., 1997. Correlation between Hart Muscle Damage and High- Nutrient Feed in Broiler. J. Vet. Med. Sci. 59(3), 209–211.
• [4] Jamroz D., Potkański A., 2006. Żywienie zwierząt i paszoznawstwo. T. II. PWN Warszawa.
• [5] Koncicki A., Bukowska A., Kaniowski R., Koncicka K., 2009. Wpływ Silivetu na zdrowotność kurcząt brojlerów i indyków. [Effect of Silivet on the health of chicken broiler and turkeys]. www. Biofaktor.pl
• [6] Koncicki A., Krasnodębska-Depta A., 2005. Możliwości wykorzystania wyników badań hematologicznych i biochemicznych w diagnostyce chorób drobiu. Mag. Wet. (supl.), 20–22.
• [7] Krasnodębska-Depta A., Koncicki A., 2000. Fizjologiczne wartości wybranych wskaźników biochemicznych w surowicy krwi kurcząt brojlerów. [Physiological values of selected serum biochemical indices in broiler chickens]. Med. Wet. 56(7), 456–460.
• [8] Makarski B., Zadura A., 2006. Wpływ chelatu miedzi z lizyną na poziom składników hematologicznych i biochemicznych krwi indyków. [Influence of copper and lysine chelate on hematological and biochemical component levels in turkey blood]. Ann. Univ. Mariae Curie-Skłodowska, Sectio EE, Zootechnika XXIV, 48.
• [9] Olkowski A.A., Nain S., Ling B., Alcorn J., Wojnarowicz C.M., Laarveld B., 2008. Biochemichal factors limiting myocardial energy in a chicken genotype selected for rapid growth. Comparative Biochemistry and Physiology A 149, 36–43.
• [10] Vyboh P., Rajman M., Jurani M., Lamosova D., Macajova M., Sedlackova M., Kostal L., Jezova D., 2006. The effects of feed restriction on plasma biochemistry in growing meat type chickens (Gallus gallus). Comparative Biochemistry and Physiology A 145, 363–371.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu.