Physico-chemical characteristics of selected honeys of the West Pomeranian Province and the value of their pro-health

• Autorzy: Szczuko M. , Krzemianowska E. , Janda K. , Wolska J. , Jamiol-Milc D.

Warianty tytułu

PL

Charakterystyka fizykochemiczna wybranych miodów z województwa zachodniopomorskiego i ich wartość prozdrowotna

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
• Rocznik: 2016
• Tom: 38
• Numer: 2(326)
• Opis fizyczny: p.111-122,fig.,ref.

Twórcy

autor

Szczuko M.

• Department of Biochemistry and Human Nutrition, Pomeranian Medical University in Szczecin, Boleslawa Broniewskiego 24, 77-460 Szczecin, Poland

autor

Krzemianowska E.

• Department of Biochemistry and Human Nutrition, Pomeranian Medical University in Szczecin, Szczecin, Poland

autor

Janda K.

• Department of Biochemistry and Human Nutrition, Pomeranian Medical University in Szczecin, Szczecin, Poland

autor

Wolska J.

• Department of Biochemistry and Human Nutrition, Pomeranian Medical University in Szczecin, Szczecin, Poland

autor

Jamiol-Milc D.

• Department of Biochemistry and Human Nutrition, Pomeranian Medical University in Szczecin, Szczecin, Poland

Identyfikatory

DOI

10.21005/AAPZ2016.38.2.11