Studia nad obiektywizacją technicznych pomiarów w procesie serowarskim. VIII. Próba oznaczania stopnia osuszenia ziarna serowego metodą elektryczną

• Autorzy: Budny J. , Wasilewski R.

Warianty tytułu

RU

Issledovanija v oblasti ob''ektivizacii tekhnicheskikh izmerenijj v syrodelii VIII. Popytka opredelenija stepeni osushenija syrnogo zerna elektricheskim metodom

EN

Studien uber die Objektivation von Bestriebsmessungen im Kasereiverfahren. VIII. Versuch einer Bestimmung des Trocknungsgras des Kasekorns mittels einer elektrischen methode

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Technologia Żywności
• Rocznik: 1973
• Numer: 02(108)
• Opis fizyczny: s.159-165,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Budny J.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn

autor

Wasilewski R.

• Instytut Inżynierii i Biotechnologii Żywności, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn