Przegląd Mleczarski - Numer 09 (2013) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2013

Tom

---

Numer

09

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

09
- artykuł: Wprowadzenie do zarządzania środowiskowego w przetwórstwie mleka (Dzwolak W.)
- artykuł: Nowa perspektywa (Wasilewski W.)
- artykuł: Chemiczne aspekty higieny żywności. Cz.2. Insektycydy chloroorganiczne w mleku i w produktach mleczarskich - DDT i jego metabolity DDE i DDD (Smoczynski S. S.)
- artykuł: REKARTON dalej będzie odpowiedzialnym partnerem biznesowym (Janikowski W.)
- artykuł: Związki siarkowe i karbonylowe jako niepożądane składniki posmaku w mleku UHT (Zbikowski Z.)
- artykuł: Przeżywalność bakterii kwasu mlekowego i bifidobakterii w jogurtach handlowych (Zareba D., Ziarno M.)
- artykuł: "Wielkie święto spółdzielczości - wielkie święto firmy MLEKPOL" (Garczewska-Murzyn A.)
- artykuł: Ubezpieczenia jako składnik kosztów stałych w firmie (Zaworowski K.)
- artykuł: Nadchodzi reforma WPR (Jezierski M.)
- artykuł: Kolejna konferencja z cyklu "Fakty i mity o mleku"
- artykuł: Kapitał intelektualny MSP przetwórstwa żywnościowego z Wielkopolski (Gajowiak M.)
- artykuł: Restrukturyzacja produkcji mleka (Seremak-Bulge J.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.