Badania nad wzrostem, budową ciała i wartością rzeźną kaczek Star 53 H.Y.

• Autorzy: Biesiada-Drzazga B. , Gruzewska A. , Charuta A. , Litwa M. , Nasilowska A.

Warianty tytułu

EN

Study on growth, body conformation and slaughter value of STAR 53 H.Y. ducks

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

drobiarstwo; drob rzezny; kaczki; kaczki miesne; kaczki pekin; mieszance towarowe; kaczki Star 53 H.Y.; wartosc rzezna; plec; wzrost zwierzat; tempo wzrostu; budowa ciala; wymiary ciala; masa ciala; wydajnosc rzezna; tuszki kacze; sklad tkankowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 2012
• Tom: 39
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.225-235,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Biesiada-Drzazga B.

• Katedra Metod Hodowlanych Hodowli Drobiu i Małych Przeżuwaczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Gruzewska A.

• Zakład Ekonomiki, Organizacji Rolnictwa i Agrobiznesu, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Charuta A.

• Pracownia Anatomii Kręgowców, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Litwa M.

• Katedra Metod Hodowlanych Hodowli Drobiu i Małych Przeżuwaczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce

autor

Nasilowska A.

• Katedra Metod Hodowlanych Hodowli Drobiu i Małych Przeżuwaczy, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, ul.Prusa 14, 08-110 Siedlce