Warianty tytułu
Modifications of casein by extrusion method
Modifikacie kazeina metodom ehkstruzii
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Rocznik
Tom
Opis fizyczny
s.1-45,rys.,tab.,wykr.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Instytut Technologii Mleczarskiej, Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-cec7a075-552e-4c72-a7de-f8678304dfbc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.