Ocena zawartości polifenoli w diecie młodych osób dorosłych

• Autorzy: Zujko M.E. , Gruzewska A. , Witkowska A.M.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of polyphenol contents in the diet of young adults

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2015
• Tom: 48
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.743-746,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zujko M.E.

• Instytut Medyczny, Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży, Łomża
• Zakład Technologii i Towaroznawstwa Żywności, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, Białystok

autor

Gruzewska A.

• Studenckie Koło Naukowe, Kierunek Dietetyka, Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży, Łomża

autor

Witkowska A.M.

• Instytut Medyczny, Państwowa Wyższa Szkoła Informatyki i Przedsiębiorczości w Łomży, Łomża
• Zakład Technologii i Towaroznawstwa Żywności, Uniwersytet Medyczny w Białymstoku, Białystok