Chcemy mieć czyste jaja...

• Autorzy: Nowak A. , Sobczak J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

jaja; zagrozenia zdrowia; bezpieczenstwo zywnosci; higiena pomieszczen; drobiarstwo; bakterie Salmonella; zbior jaj; przechowywanie; sortowanie; higiena produkcji

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2003
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.14-15,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nowak A.

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Poznań

autor

Sobczak J.

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Poznań