Pszenżyto - zbożem wypiekowym

• Autorzy: Brzezinski W. , Wos H.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2011
• Tom: 59
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.28,fot.

Twórcy

autor

Brzezinski W.

• Stacja Doświadczalna Oceny Odmian w Słupi Wielkiej, Słupia Wielka

autor

Wos H.

• Hodowla Roślin Strzelce, Sp. z o.o., Grupa Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin, Oddział w Borowie, Borowo

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu