To po mnie pozostanie. Rozmowa z Andrzejem Polanem, Szefem Kuchni, który gotuje bardzo smacznie, a jednocześnie prosto i ciekawie - Poradnik Restauratora - Numer 10 (2016) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2016 | 10 |

Tytuł artykułu

To po mnie pozostanie. Rozmowa z Andrzejem Polanem, Szefem Kuchni, który gotuje bardzo smacznie, a jednocześnie prosto i ciekawie

Autorzy

Mirowska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wywiady Polan Andrzej wywiad kucharze Warszawa restauracja Polana Smakow edukacja kulinarna dzialalnosc kulinarna zawod kucharza etos zawodu

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Numer

10

Opis fizyczny

s.24-26,fot.

Twórcy

autor

Mirowska M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cce6707c-75f7-4af5-a9c5-8c6adb4d5c52

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.