Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2006
Tom
15/56
Numer
1
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1
artykuł:
Non-enzymatic glycosylation of guanosine-5'-triphosphate - a short report
(
Kostyra H.
,
Mierzejewska D.
,
Kusmierczyk M.
)
artykuł:
Capsaicinoid content of soft-flesh fruits of pepper Capsicum frutescens L. X C. annuum L. interspecific hybrids - a short report
(
Nowaczyk P.
,
Banach M.
,
Siwicka J.
,
Nowaczyk L.
)
artykuł:
Preferences, consumption and choice factors of fish and seafood among university students
(
Lebiedzinska A.
,
Kostrzewa A.
,
Ryskiewicz J.
,
Zbikowski R.
,
Szefer P.
)
artykuł:
Possibilities to produce healthy, tasty meat and to improve its nutritional value
(
Nuernberg K.
,
Ender K.
,
Dannenberger D.
)
artykuł:
Interspecific differences in the contents of macro- and microelements in the muscle of six fish species from lakes of the Olsztyn Lake District (north-east of Poland)
(
Luczynska J.
,
Markiewicz K.
,
Jaworski J.
)
artykuł:
Electrophoretic and DSC studies on different wheat starches with various amylose contents
(
Wasserman L. A.
,
Vaccino P.
,
Boggini G.
,
Schiraldi A.
,
Noda T.
,
Kudryavzev A. M.
,
Yuryev V. P.
)
artykuł:
Nutritional patterns of 40-year-old women from Wroclaw in the aspect of the risk cardiovascular diseases. Part I. Intake of selected nutrients and groups of food products
(
Bronkowska M.
,
Zechalko-Czajkowska A.
)
artykuł:
Biomass of Candida utilis ATCC 9950 yeast as a source of magnesium bioplexes
(
Blazejak S.
)
artykuł:
Inhibiting effect of tannin in chokeberry must on the winemaking process
(
Pogorzelski E.
,
Wilkowska A.
,
Kobus M.
)
artykuł:
Content of gallic acid in selected plant extracts
(
Karamac M.
,
Kosinska A.
,
Pegg R. B.
)
artykuł:
Ozone as an alternative disinfectant - a review
(
Wysok B.
,
Uradzinski J.
,
Gomolka-Pawlicka M.
)
artykuł:
Nitrates affect thyroid status and serum triacylglycerols inWistar rats
(
Kostogrys R. B.
,
Pisulewski P. M.
,
Pecio A.
)
artykuł:
Influence of pea and lupin oligosaccharides on caecal short-chain fatty acids production and nitrogen excretion patterns in rats
(
Juskiewicz J.
,
Godycka-Klos I.
,
Matusevicius P.
,
Zdunczyk Z.
,
Juskiewicz M.
)
artykuł:
Cryoprotection of pork
(
Dziomdziora M.
,
Krala L.
)
artykuł:
Use of content analysis of selected organic acids for the detection of berry juice adulterations
(
Stoj A.
,
Targonski Z.
)
artykuł:
Supplement and fortified food contribution to overall folate intake among adults living in Warsaw, Poland
(
Pietruszka B.
,
Brzozowska A.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.