Zróżnicowanie cen kwiatów ciętych na rynku detalicznym Warszawy

• Autorzy: Jablonska L. , Uscinska A. , Sobczak W.

Warianty tytułu

EN

Variations in cut flower prices in the retail market in Warsaw

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Analizowano roczne i miesięczne ceny detaliczne 10 kwiatów ciętych w warszawskich kwiaciarniach. Wykazano znaczne zróżnicowanie cen między gatunkami, kwiaciarniami i okresami roku. Najwyższe ceny notowano w lutym i marcu, szczególnie w Walentynki, Dzień Kobiet i Dzień Matki. Wykazano zależność poziomu cen od lokalizacji i potencjału handlowego kwiaciarni. Najwyższe ceny notowano w kwiaciarniach znajdujących się w centrach handlowych, z bardzo estetycznym wnętrzem i szerokim asortymentem roślin. Te kwiaciarnie cechowały także mniejsze wahania sezonowe.

EN

The annual and monthly variation in retail prices of 10 cut flowers in Warsaw florists have been analyzed. It has been shown significant price differentials between species, florists and periods of the year. The highest prices were recorded in February and March, especially on Valentine’s Day, Women’s Day and Mother’s Day. A price level dependence on the location and florist trade potential has been found. The highest prices were recorded in florists located in shopping centers, with a very neat interior and a wide range of plants. These florists were also characterized by smaller seasonal variations.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2015
• Tom: 17
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.77-84,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jablonska L.

• Samodzielna Pracownia Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, Warszawa

autor

Uscinska A.

• Samodzielna Pracownia Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, Warszawa

autor

Sobczak W.

• Samodzielna Pracownia Organizacji i Ekonomiki Ogrodnictwa, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, Warszawa

Bibliografia

• Altkorn J., Kramer T. 1998: Leksykon marketingu, PWE, Warszawa, 39-46.
• Cox R., Brittain P. 2000: Zarządzanie sprzedażą detaliczną, PWE, Warszawa, 203-218.
• Garbarski L. 1998: Zachowania nabywców, PWE, Warszawa, 72.
• Jabłońska L., Juszczak K. 2010: Zmienność i współzmienność cen na rynku kwiatów ciętych, Zagadnienia Ekonomiki Rolnej, nr 3, 120-133.
• Jabłońska L., Olewnicki D., Ragan M. 2013: Zachowania konsumenckie na warszawskim rynku kwiatów ciętych i doniczkowych, Zesz. Nauk. SGGW, Polityki Europejskie, Finanse i Marketing, 9/58, 220-230.
• Jeznach M. 2007: Podstawy marketingu żywności, Wydawnictwo SGGW, Warszawa, 59-72.
• Kosicka-Gębska M., Tul-Krzyszczuk A., Gębski J. 2009: Zachowania zakupowe konsumentów żywności, [w:] I. Rudawska, M. Soboń (red.), Przedsiębiorstwo i klient w gospodarce opartej na usługach, Delfin, Warszawa, 363-371.
• Kosicka-Gębska M., Tul-Krzyszczuk A., Gębski J. 2011: Handel detaliczny żywnością w Polsce, Wydawnictwo SGGW, Warszawa,70-74.
• Kotler P. 1999: Marketing. Analiza, planowanie, wdrażanie i kontrola, Wydawnictwo Felberg SJA, Warszawa, 448.
• Kubiak K. 1998: Ekonomika i organizacja gospodarstw ogrodniczych, Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, Warszawa, 170-179.
• Mazurek-Łopacińska K. 1997: Zachowania nabywców jako podstawa strategii marketingowej, Wydawnictwo
• Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu, Wrocław, 61-83.
• Milewski R. 2014: Podstawy ekonomii, PWN, Warszawa, 53-56.
• Olewnicki D., Jabłońska L., Rydzewska K., Papakul J. 2013: Popyt na kwiaty na przykładzie warszawskich kwiaciarni, Zesz. Nauk. SGGW, Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13, z. 3, 183-191.
• Pilarczyk B., Sławińska M., Mruk H. 2001: Strategie marketingowe przedsiębiorstw handlowych, PWE, Warszawa, 143-167.
• Samuelson W.F., Marks S.G. 2009: Ekonomia menadżerska, PWE, Warszawa, 431.