Najważniejsze trendy na rynku czekolady

• Autorzy: Janczewska A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

asortyment; wyroby czekoladowe; czekolada; cukiernictwo; przemysl spozywczy; czekolada probiotyczna; zdrowie czlowieka; produkty nadziewane

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2010
• Tom: 58
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.65,fot.

Twórcy

autor

Janczewska A.

• Barry Callebaut Polska Sp.z o.o., ul.Nowy Józefów 36, 94-406 Łódź