Antimicrobiological effects of extracts from Cornelian-cherry (Cornus mas L.) is related to the flavonoids contents and blood antioxidant properties

• Autorzy: Krosniak M. , Francik R. , Krzysciak W. , Berkoz M. , Krzysciak P. , Bystrowska B. , Ochonska D. , Kryczyk J.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

antimicrobial effect; plant extract; Cornelian cherry; Cornus mas; flavonoids content; blood; antioxidative property; enzyme activity; antioxidant

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.23-24

Twórcy

autor

Krosniak M.

• Department of Food Chemistry and Nutrition, Pharmacy Faculty, Jagiellonian University Medical College, Krakow, Poland

autor

Francik R.

autor

Krzysciak W.

autor

Berkoz M.

autor

Krzysciak P.

autor

Bystrowska B.

autor

Ochonska D.

autor

Kryczyk J.