Szef kuchni bez zespołu nie istnieje. Rozmowa z Arturem Musztyfagą, kierownikiem zespołu szefów kuchni Akademii Kulinarnej Farutex w firmie Bidfood Farutex

• Autorzy: Handkowska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wywiady; Musztyfaga Artur wywiad; Akademia Kulinarna Farutex; kucharze; praca zespolowa; kariera zawodowa; gastronomia; uslugi gastronomiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2018
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.20-23,fot.

Twórcy

autor

Handkowska H.