Ibuprofen-tyrosine (Val-Tyr, Val-Tyr-Val) interactions. Theoretical and experimental studies

• Autorzy: Kowalska-Baron A. , Brychtova M. , Petrovic I. , Passos Sene I. , Quinones P. , Sogorkova J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

ibuprofen; tyrosine; interaction; hydrogen bonding system; Gibbs free energy; fluorescence spectroscopy; absorption spectroscopy; MP3 method; tripeptide; dipeptide; vibration analysis

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biotechnology and Food Science
• Rocznik: 2011
• Tom: 75
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.15-26,fig.,ref.

Twórcy

autor

Kowalska-Baron A.

• Institute of General Food Chemistry, Faculty of Biotechnology and Food Science, Technical University of Lodz, 90-924 Lodz, Poland

autor

Brychtova M.

autor

Petrovic I.

autor

Passos Sene I.

autor

Quinones P.

autor

Sogorkova J.