PL
Rozwój wiedzy, a w efekcie również regulacji prawnych związanych z ochroną środowiska naturalnego, coraz wyraźniej dostrzegalne wyczerpywanie się zasobów ropy naftowej służącej do produkcji klasycznych tworzyw sztucznych oraz wzrost ceny tego surowca, a także kwestie techniczne i ekonomiczne związane z recyklingiem odpadów z tworzyw sztucznych skłoniły naukowców do poszukiwań alternatywnych materiałów - między innymi do celów opakowaniowych. Jednym z nich, obiecującym w zastosowaniach opakowaniowych, jest polilaktyd, wytwarzany z kwasu mlekowego uzyskanego poprzez fermentację bakteryjną wielocukrów zawartych w produktach rolniczych takich jak: kukurydza, ziemniaki, trzcina cukrowa czy buraki cukrowe.
EN
The development of knowledge and - as a result - also of legal regulations connected with the protection of the environment, depletion of petroleum resources used for production of conventional plastics and increasing price of the raw material, as well as technical and economic issues related to the recycling of plastics waste have led researchers to search for alternative materials, including for packaging materials. One of them, promising in packaging applications, is polylactide - produced from lactic acid obtained by bacterial fermentation of polysaccharides contained in the agricultural products such as corn, potatoes, sugar cane or sugar beets.