Wpływ zabiegu elektrycznej stymulacji na poprawę kruchości mięsa - Gospodarka Mięsna - Tom 39, Numer 07 (1987) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1987 | 39 | 07 |

Tytuł artykułu

Wpływ zabiegu elektrycznej stymulacji na poprawę kruchości mięsa

Autorzy

Korzeniowski W. , Ostoja H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1987

Tom

39

Numer

07

Opis fizyczny

s.27-29,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Korzeniowski W.

autor

Ostoja H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-cac2d46a-8de3-4f19-a89b-7553bd0d6b3c

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.