Wpływ sposobu zaparzania na wydajność ługowania manganu, miedzi i żelaza z liści herbaty

• Autorzy: Falandysz J. , Kotecka W.

Warianty tytułu

EN

Effect of infusing procedure on leaching yield of manganese, copper, and iron from tea leaves

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 1991
• Tom: 24
• Numer: 3-4
• Opis fizyczny: s.309-315,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Falandysz J.

• Oddział Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Portowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdyni, ul.Kartuska 249, 80-125 Gdańsk

autor

Kotecka W.

• Oddział Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Portowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdyni, ul.Kartuska 249, 80-125 Gdańsk