Przemysłowe uwodornienie oleju rzepakowego w obniżonej temperaturze jako sposób ograniczenia izomeryzacji

• Autorzy: Jakubowski A. , Braczko M.

Warianty tytułu

EN

Industrial hydrogenation of the rapeseed oil at the lowered temperature as a way to limit the isomerisation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1998
• Tom: 19
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.231-246,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jakubowski A.

• Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie, Warszawa

autor

Braczko M.

• Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie, Warszawa

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu