Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
1974
|
04
|
Tytuł artykułu
Niektóre aspekty roli bakterii fermentacji mlekowej w produkcji serowarskiej na tle postępu technicznego w mleczarstwie
Autorzy
Hoppe K.
,
Koterska B.
,
Rapczynski T.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Mleczarski
Rocznik
1974
Numer
04
Opis fizyczny
s.16-17
Twórcy
autor
Hoppe K.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego - Oddział w Olsztynie, Olsztyn
autor
Koterska B.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego - Oddział w Olsztynie, Olsztyn
autor
Rapczynski T.
Instytut Przemysłu Mleczarskiego - Oddział w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ca31947d-9c1e-4ab2-968b-70549024647b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.