PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1974 | 04 |
Tytuł artykułu

Niektóre aspekty roli bakterii fermentacji mlekowej w produkcji serowarskiej na tle postępu technicznego w mleczarstwie

Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
Wydawca
-
Rocznik
Numer
04
Opis fizyczny
s.16-17
Twórcy
autor
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego - Oddział w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego - Oddział w Olsztynie, Olsztyn
  • Instytut Przemysłu Mleczarskiego - Oddział w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ca31947d-9c1e-4ab2-968b-70549024647b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.