Glutaminian sodu - czarny charakter na czystej etykiecie produktu - Przemysł Spożywczy - Tom 74, Numer 09 (2020) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

2020 | 74 | 09 |

Tytuł artykułu

Glutaminian sodu - czarny charakter na czystej etykiecie produktu

Autorzy

MM

Warianty tytułu

EN

Monosodium Glutamate - the villain on clean label product

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2020

Tom

74

Numer

09

Opis fizyczny

s.34

Twórcy

autor

MM

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-ca288b9c-94b4-4861-82ac-6c9529f19cb2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.