PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | 72 | 10 |
Tytuł artykułu

Żywieniowe i technologiczne uwarunkowania zmniejszania zawartości laktozy w mleku i produktach mlecznych

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Nutritional and technological determinants for the extent of reducing the lactose content in milk and dairy products
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
72
Numer
10
Opis fizyczny
s.26-29,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • nstytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o., ul.Kormoranów 1, 11-700 Mrągowo
autor
  • nstytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o., ul.Kormoranów 1, 11-700 Mrągowo
autor
  • nstytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o., ul.Kormoranów 1, 11-700 Mrągowo
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-ca22e76e-c376-422a-8b45-2fd6d09d73db
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.