Zmiana tuszu i sposobu znakowania mięsa po uboju - Gospodarka Mięsna - Tom 36, Numer 09-10 (1984) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1984 | 36 | 09-10 |

Tytuł artykułu

Zmiana tuszu i sposobu znakowania mięsa po uboju

Autorzy

Wierzbicki S.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1984

Tom

36

Numer

09-10

Opis fizyczny

s.8-9,tab.

Twórcy

autor

Wierzbicki S.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c87da6a2-c07d-425e-ad57-4dcb8ce92d03

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.