Wpływ dodatku pasz węglowodanowych na wartość pokarmową suszu z traw

• Autorzy: Urasinska A. , Seidler S. , Wolczak J. , Trela B.

Warianty tytułu

RU

Vlijanie pribavki uglevodnykh kormov na pitatel'nye kachestva travjanoj muki

EN

The effect of dietary carbohydrate feeds on the nutritive value of grass meal

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Целью соответствующих исследований была проверка пригодности прибавки углеводных кормов как источника энергии приводящего к лучшей усвояемости белка травяной муки производимой из злаковых тра] возделываемых на повышенных дозах минеральных удобрений. Установленное на основании химических анализов суженное соотношение бедка-энергии в травяной муке (1 : 4,7) подверглось расширению в отдельных составах путем прибавки сушеного картофеля, сушеной свеклы или свекловичного жома до предельных значений 1 : 6,7. Опытная часть проводилась в системе латинского квадрата на 4 фистулированных бычках низинной черно-пестрой породы. Критериями сравнения был уровень переваримости, баланс азота и выбранные физиологические показатели жидкости рубца и сыворотки крови. В итоге установлено, что правильное использование содержащегося в травяной муке белка изготовленной из злаковых трав удобряемых азс том требует безусловного пополнения уровня энергии прибавкой углеводных кормов. Применяемые в опыте корма заметно повышали уровень переваримости, ограничивая потери азота, особенно удаляемого с мочей, что приводило к более благоприятному балансу, влияя положителі но на условия синтеза белка в рубце, а тем самым способствуя высшим хозяйственным эффектам. Среди исследуемых наилучшими результатами в сравнении с травяной мукой без углеводных прибавок отличался состав с прибавкой сушеного картофеля (привесы выше на 48,3%), затем свекловой (привесы выше 31%). а дальнейшей очередности свекловичный жом (привесы выше на 20,6%).

EN

The aim of the investigation was to prove the usefulness of the addition of carbohydrate feeds as a source of energy that might improve the utilization of protein of meal made from grass grown on increased doses of fertilizers. The narrowed energy-protein ratio in grass meal (1 : 4,7), as found by chemical analyses, was widened to the adjacent values 1 : 6,7 in the experimental diets by the addition of potato slices, sugar-beet slices or sugar beet pulp. The trial was carried out in a latin square design on four fistulated Black-and-White male calves. Nutrient digestibilities, nitrogen balance and selected physiological indices in the rumen fluid were taken as the criteria for comparison. It was concluded that if protein that is contained in grass meal was to be used properly it was absolutely necessary to increase the level of dietary energy through the addition of carbohydrate feeds. Feeds applied in the experiment considerably increased the level of digestibility, reduced the losses of nitrogen, in particular that excreted in urine, which resulted in higher nitrogen balance, and influenced advantageously the conditions for protein synthesis in the rumen, resulting in an increase of farming effects. Among the investigated fodder sets, best of all when compared with the dehydrated grass without any carbohydrate additions appeared the set with the addition of dried potatoes (gains higher of 43,3%), then followed the sugar beet slices set (of 31,0% higher gains) and lastly the set with sugar beet pulp (only 20,6%).

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1988
• Tom: 350
• Opis fizyczny: s.91-104,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Urasinska A.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin

autor

Seidler S.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin

autor

Wolczak J.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin

autor

Trela B.

• Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin

Bibliografia

• 1. Bachmann F., Lehmann J., Guyer H.: Schweizerische landwirtschftliche Forschung 14, 4, 249 - 303, 1975.
• 2. Bogdanowa-Botinowa O.: Rocz. Nauk Rol. ser. B, 93, 1, 99 - 120, 1971.
• 3. Demaraguilly C.: Fourrages 69, 61 - 80, 1977.
• 4. DLG - Futterwerttabelle für Wiederkäuer ,17, DLG-Verlag, Frankfurt am Main, 1968.
• 5. Kuhl W., Strzetelski J., Stasiniewicz T., Gawlik Z.: Rocz . Nauk Rol. ser. B, 94, 3, 7 - 18, 1973.
• 6. Methodische Hinweise zur Gewinnung von Pansensaft. Z. Tierernahrg, 19, 7/8, 583 - 586, 1969.
• 7. Nowacki E.: Post. Nauk Rol. 4, 35 - 56, 1975.
• 8. Pfeffer E., Becker K., Fenster N.: Z. Tierphysiol., Tierernährg. u. Futtermitelkde. 38, 6, 286 - 295, 1977.
• 9. Ryś R., Strzetelski J., Antoniewicz A.: Acta Agraria et Silvestria 13, 1, 63 - 73, 1973.
• 10. Saelzer V., Kaufmann W.: Das Wirtschaftseigene Futter 20, 3/4, 189 - 203, 1974.
• 11. Seidler S., Wołczak J., Makowska J.: Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 126, 45 - 52, 1972.
• 12. Sommer M., Pajtas J., Herceg N., Skulteyova K.. Arch. Tierernahrg. 25, 2, 365, 1975.
• 13. Strzetelski J.: Acta Agraria et Silvestria 16, 1, 81 - 114, 1976.
• 14. Syrjäla Süsa: Nord, fordbruksforks 59, 3, 458 - 459, 1977.