Występowanie zmian chorobowych i odchyleń jakościowych w tuszach bydła rzeźnego w Polsce w latach 2001–2010

• Autorzy: Szkucik K. , Mackowiak-Dryka M.

Warianty tytułu

EN

Morbid traits and qualitative changes in slaughter cattle in Poland over 2001–2010

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2012
• Tom: 87
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.514-518,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szkucik K.

• Katedra Higieny Żywności Zwierzęcego Pochodzenia, Wydział Medycyny Weterynaryjnej, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Mackowiak-Dryka M.

Uwagi

Rekord w opracowaniu