Kontrola ciągłości łańcucha chłodniczego - Mięso i Wędliny - Numer 1 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

2005 | 1 |

Tytuł artykułu

Kontrola ciągłości łańcucha chłodniczego

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza lancuch chlodniczy wskazniki wskazniki TTI chlodnictwo przechowywanie zywnosci swiezosc kontrola

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

2005

Numer

1

Opis fizyczny

s.22,24-25,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c74fca81-4234-4a69-8191-751828113a42

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.