Tasowanie genomowe jako alternatywna metoda ulepszania właściwości technologicznych drożdży gorzelniczych

• Autorzy: Wawro A.

Warianty tytułu

EN

Genome shuffling as an alternative method of improving the properties of distillery yeast

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

drozdze gorzelnicze; Saccharomyces cerevisiae; genom drozdzy; doskonalenie genetyczne; tasowanie genomowe; poprawa wlasciwosci; wlasciwosci technologiczne; produkcja biopaliw

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Mikrobiologii
• Rocznik: 2018
• Tom: 57
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.278-285,bibliogr.

Twórcy

autor

Wawro A.

• Zakład Innowacyjnych Biomateriałów i Nanotechnologii, Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich, ul.Wojska Polskiego 71B, 60-630 Poznań