Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 57, Numer 08 (2009) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

2009

Tom

57

Numer

08

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

08
- artykuł: Udane Organic Marketing Forum (Stus M.)
- artykuł: Poradnik informatyczny dla piekarzy i cukierników (Lipka P.)
- artykuł: Kolumbijski skarb (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Wspólna odpowiedzialność pracowników za powierzone mienie (Paprocki J.)
- artykuł: Odwracanie złej passy. O przeszłości, teraźniejszości i przyszłości branży spożywczej rozmawiamy z Bronisławem Wesołowskim
- artykuł: Program Comenius (Kapela I.)
- artykuł: Deddy GmbH - Profesjonalna zabawa z czekoladą! (Kulik P.)
- artykuł: Celiakia - nowe perspektywy w zapobieganiu i leczeniu (Lange E.)
- artykuł: Sytuacyjne przywództwo zespołowe czyli o skutecznym dopasowaniu stylów kierowania
- artykuł: Kierunki rozwoju przemysłu przetwórstwa zbóż w Polsce na bazie doświadczeń pięciu lat funkcjonowania Polski w strukturach UE (Rothkaehl J.)
- artykuł: Odpowiedzialność pracownika za powierzone mu mienie (Paprocki J.)
- artykuł: GMO - owoc postępu czy zagrożenie?
- artykuł: Znakowanie środków spożywczych
- artykuł: Lekos - nowoczesne maszyny dla przemysłu cukierniczego (Bohdan M.)
- artykuł: Wady lodów
- artykuł: III Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej - Ekogala 2009 (Oleniuch I.)
- artykuł: Guma do żucia - po nowemu? (Stus M.)
- artykuł: Podsumowanie rocznej działalności
- artykuł: Pewne zarządzanie jakością. Kompleksowe rozwiązanie w Systemie CSB
- artykuł: Herbata spod znaku lwa (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Czy zalecenia redukcji soli w żywności to biurokratyczny bezsens przychodzący z Brukseli? (Slowik E.)
- artykuł: Czas siewu i żniw
- artykuł: Czy barierą rozwoju może być szeroki wachlarz produktów? (Moszczynski W.)
- artykuł: Twój nowy Piecowy!
- artykuł: Prezenty - frajda albo rozczarowanie (Zawadzka-Ben Dor R.)
- artykuł: Wypiek chleba i sernika w piecach obrotowych z ciepłotą spodu (TCC) (Szczepaniak J.)
- artykuł: Szampan, czyli odrobina luksusu (Paprocki J.)
- artykuł: Piece - nowości i tendencje
- artykuł: Co mówi prawo (Szafulera W.)
- artykuł: Żywność funkcjonalna: chleb dla wątroby (Wawer I.)
- artykuł: Gdy pracownik wyrządzi szkodę (Paprocki J.)
- artykuł: Krajowej Radzie potrzebna osobowość prawna (Krusz W.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.