Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Rocznik
2017
Tom
67
Numer
3
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3
artykuł:
Impact of different packaging systems on selected antioxidant properties of frozen-stored cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis)
(
Kapusta-Duch J.
,
Leszczynska T.
,
Borczak B.
,
Florkiewicz A.
,
Zalubska A.
)
artykuł:
Survival and effect of exopolysaccharide-producing Lactobacillus plantarum YW11 on the physicochemical properties of ice cream
(
Zhang J.
,
Zhao W.
,
Guo X.
,
Guo T.
,
Zheng Y.
,
Wang Y.
,
Hao Y.
,
Yang Z.
)
artykuł:
Composition and biological properties of agaricus bisporus fruiting bodies- a review
(
Muszynska B.
,
Kala K.
,
Rojowski J.
,
Grzywacz A.
,
Opoka W.
)
artykuł:
Characterization of semolina protein film with incorporated zinc oxide nano rod intended for food packaging
(
Jafarzadeh S.
,
Alias A.
,
Ariffin F.
,
Mahmud S.
)
artykuł:
Multivariate study of inulin addition on the quality of sponge cakes
(
Zbikowska A.
,
Marciniak-Lukasiak K.
,
Kowalska M.
,
Onacik-Gur S.
)
artykuł:
Content of TDF, SDF and IDF in cereals grown by organic and conventional farming – a short report
(
Menkovska M.
,
Levkov V.
,
Damjanovski D.
,
Grojgovska N.
,
Knezevic D.
,
Nikolova N.
,
Andreevska D.
)
artykuł:
Effect of green tea extract-enriched diets on insulin and leptin levels, oxidative stress parameters and antioxidant enzymes activities in obese mice
(
Bartikova H.
,
Bousova I.
,
Matouskova P.
,
Szatakova B.
,
Skalova L.
)
artykuł:
Effect of high methionine and folic acid diet on the level of homocysteine and lipid profile in experimental rats
(
Biezanowska-Kopec R.
,
Leszczynska T.
)
artykuł:
Melatonin supplementation decreases aerobic exercise training induced-lipid peroxidation and malondialdehyde in sedentary young women
(
Ziaadini F.
,
Aminae M.
,
Rastegar M. M. M.
,
Abbasian S.
,
Memari A. H.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.