Nauki Inżynierskie i Technologie - Numer 2(17) (2015) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Nauki Inżynierskie i Technologie

Rocznik

2015

Tom

---

Numer

2(17)

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

2(17)
- artykuł: Nanocebulki węglowe oraz ich potencjalne zastosowanie w biomedycynie (Bobrowska D. M., Olszynska P., Imierska M., Czyrko J.)
- artykuł: Pakowanie mięsa drobiowego w modyfikowanej atmosferze (Orkusz A.)
- artykuł: Losses of essential oils and antioxidants during the drying of herbs and spices. A review (Prusinowska R., Smigielski K.)
- artykuł: Aktywność przeciwutleniająca tkanek podrobów kurcząt żywionych paszą wzbogaconą w selen i metioninę (Korzeniowska M., Pudlo A., Kopec W.)
- artykuł: Hemicelulazy - właściwości, otrzymywanie i zastosowanie (Wesolowska-Trojanowska M., Targonski Z.)
- artykuł: Ocena wybranych zwyczajów żywieniowych młodzieży licealnej (Orkusz A., Babiarz M.)
- artykuł: Budowa, właściwości i zastosowanie antocyjanów (Szaniawska M., Taraba A., Szymczyk K.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.