O polskim młynarstwie - rozmowa z Jadwigą Rothkaehl, prezes Stowarzyszenia Młynarzy RP

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Polska; mlynarstwo; struktura przemyslu; przemial; zdolnosc przemialowa; konsolidacja rynku; piekarstwo; wspolpraca; pieczywo; spozycie zywnosci; spadek spozycia; Stowarzyszenie Mlynarzy RP; organizacje branzowe; perspektywy rozwoju; mlyny; wywiady; Rothkaehl Jadwiga wywiad

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2015
• Tom: 59
• Numer: 11-12
• Opis fizyczny: s.6-8,fot.

Twórcy