Kulinarne mięso wołowe - czynniki wpływające na jego jakość - Hodowca Bydła - Numer 02 (2015) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Hodowca Bydła

2015 | 02 |

Tytuł artykułu

Kulinarne mięso wołowe - czynniki wpływające na jego jakość

Autorzy

Wajda S. , Burczyk E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Hodowca Bydła

Rocznik

2015

Numer

02

Opis fizyczny

s.80-83,fot.

Twórcy

autor

Wajda S.

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

autor

Burczyk E.

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-c48e78bd-7622-4327-ad36-a69819c9018f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.