Substancje szkodliwe dla zdrowia pochodzące z powierzchni maszyn

• Autorzy: Pawlicka M. , Mazanska M.

Warianty tytułu

EN

Hamful substances originating on surfaces of food processing machinery. Food processing equipment

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2015
• Tom: 69
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.6-8

Twórcy

autor

Pawlicka M.

• Zakład Bezpieczeństwa Żywności, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, Warszawa

autor

Mazanska M.

• Zakład Bezpieczeństwa Żywności, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, Warszawa

Identyfikatory

DOI

10.15199/65.2015.11.2