Wpływ pochodzenia na wydajność rzeźną i skład tkankowy tuszek kurcząt brojlerów

• Autorzy: Adamski M. , Bernacki Z. , Kuzniacka J.

Warianty tytułu

EN

The effect of origin on slaughter yield and tissue content of broiler chickens carcasses

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Wydziału Nauk Przyrodniczych. Seria B. Prace Komisji Nauk Rolniczych i Biologicznych
• Rocznik: 2004
• Tom: 40[53]
• Opis fizyczny: s.9-16,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Adamski M.

• Katedra Hodowli Drobiu, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Bernacki Z.

• Katedra Hodowli Drobiu, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

autor

Kuzniacka J.

• Katedra Hodowli Drobiu, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu