Search for new antioxidants: problems and prospects

• Autorzy: Venskutonis P. R.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

new antioxidant; antioxidant; problem; prospect; herb; spice; berry; polyphenol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.16

Twórcy

autor

Venskutonis P. R.

• Kaunas University of Technology, Kaunas, Lithuania