Występowanie tetracyklin w paszach - przyczyny i skutki

• Autorzy: Patyra E. , Przenioslo-Siwczynska M. , Grelik A. , Kwiatek K.

Warianty tytułu

EN

Use of tetracyclines in feeds: Causes and consequences

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Tetracycline antibiotics, including tetracycline (TC), chlortetracycline (CTC), oxytetracycline (OTC) and doxycycline (DOX), are commonly used in veterinary medicine because of their broad-spectrum activity, cost effectiveness and certain favourable pharmacokinetic properties. The use of antibiotics in feed for non-medicinal purposes has been prohibited in the European Union. In Poland and other countries of the European Union, there are official national programmes for controlling the use of TCs and all other antibacterials in feed. This paper presents the pharmacological properties of TCs as well as the main reasons for and consequences of their use in feed. It also presents a chromatographic method for detection of TCs in animal feeds. The method is used in routine testing of food for the presence of tetracycline antibiotics. In the years 2015-2017, tetracycline antibiotics were detected in 31 out of 126 feed samples analysed by this method.

Słowa kluczowe

PL

antybiotyki; tetracyklina; charakterystyka; wlasciwosci farmakokinetyczne; dzialania niepozadane; pasze; pozostalosci lekow weterynaryjnych; pozostalosci antybiotykow; wystepowanie; wykrywanie; przyczyny wystepowania; skutki; zanieczyszczenia zywnosci; kontrola pasz; bezpieczenstwo pasz

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2019
• Tom: 75
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.280-286,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Patyra E.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Al.Partyzantów 57, 24-100 Puławy

autor

Przenioslo-Siwczynska M.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Al.Partyzantów 57, 24-100 Puławy

autor

Grelik A.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Al.Partyzantów 57, 24-100 Puławy

autor

Kwiatek K.

• Zakład Higieny Pasz, Państwowy Instytut Weterynaryjny - Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Al.Partyzantów 57, 24-100 Puławy

Bibliografia

• Babić S., Asperger D., Mutavdzić D., Horvat A. J. M., Kastelan-Macan M.: Solid phase extraction and HPLC detremination of veterinary pharmaceuticals in wastewater. Talanta 2006, 70, 732-738.
• Ben W., Qiang Z., Adams C., Zhang H., Chen L.: Simultaneous determination of sulfonamides, tetracyclines and tiamulin in swine wastewater by solid-phase extraction and liquid chromatography-mass spectrometry. J. Chromatogr. A. 2008, 1202, 173-180.
• Blasco C., Di Corcia A., Picó Y.: Determination of tetracyclines in multi-specie animal tissues by pressurized liquid extraction and liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Food Chemistry 2009, 116, 1005-1012.
• Chopra J., Roberts M.: Tetracycline antibiotics: Mode of action, applications, molecular biology, and epidemiology of bacterial resistance. Microbiol. Mol. Biol. Rev. 2001, 65, 232-260.
• Chung W. O., Young K., Leng Z., Roberts M. C.: Mobile elements carrying ermF and tetQ genes in Gram-positive and Gram-negative bacteria. J. Antimicrob. Chemother. 1999, 44, 329-335.
• Commision Decision 2002/657/EC of 12 August implementing Council Directive 96/23/EC concerning the performance of analytical methods and the interpretation of results. O.J. 2002, L 221, 8-36.
• Friendship R.: Antimicrobial drug use in swine, [w:] Prescott J. F., Baggot J. D., Walker R. D., eds. Antimicrobial Therapy in Veterinary Medicine. 3rd ed. Ames: Iowa State University Press 2000, s. 602-616.
• Gajda A.: Pozostałości tetracyklin w produktach zwierzęcego pochodzenia – aspekty analityczne i występowanie zagrożeń. Rozprawa doktorska, Puławy 2014.
• Gajda A., Posyniak A., Żmudzki J., Różańska H.: Występowanie tetracyklin w tkankach i produktach pochodzenia zwierzęcego – przyczyny i skutki. Med. Weter. 2012, 68, 650-655.
• Giguere S., Prescot J. F., Baggot J. D., Walter R. D., Dolin P. M.: Antimicrob. 4th ed. Ther. Vet. Med. 2006, 231-239.
• Grandos M., Encabo M., Compano R., Prat M. D.: Determination of tetracyclines in water samples using liquid chromatography with fluorimetric detection. Chromatographia 2005, 61, 471-477.
• Guo L., Chen Y., Zhang L., Yang W., He P.: Development and validation of a liquid chromatographic/tandem mass spectrometric method for determination of chlortetracyclines, oxytetracyclines, teracyclines, and doxycyclines in animal feeds. J. AOAC Inter. 2012, 95, 1010-1015.
• Kania B. F.: Praktyczna chemioterapia weterynaryjna. Medyk, Warszawa 2005.
• Kelch W. J., New J. C.: The reported use of drugs to prevent diseases in beef cattle in Tennessee. Prev. Vet. Med. 1993, 15, 291-302.
• Kenneth A., McGowan A.: Pharmacokinetics and pharmacodynamics of the tetracycline liquid chromatography/tandem mass spectrometry. Rapid Commun. Mass Spectrom. 2005, 19, 493-502.
• Kowalski P.: Ilościowe oznaczanie chemioterapeutyków w materiale biologicznym pochodzenia zwierzęcego za pomocą elektroforezy kapilarnej z uwzględnieniem najwyższej dopuszczalnej pozostałości. Rozprawa habilitacyjna, Gdańsk 2008, PL ISSN 0303-4135.
• Krasucka D., Cybulski W., Klimowicz A.: Ocena stosowania substancji przeciwdrobnoustrojowych u świń i bydła w Polsce na podstawie badań sondażowych w 2010 roku. Med. Weter. 2012, 68, 106-109.
• Kucers A., Crowe S. M., Grayson M. L., Hay J. F.: The Use of Antibiotics. A Clinical Review of Antibacterial, Antifungal, and Antiviral Drugs. Butterworth and Heinemann, Oxford 1997.
• Oka H., Ikai Y., Ito Y., Hayakawa J., Harada K., Suzuki M., Odani H., Maeda K.: Improvement of chemical analysis of antibiotics XXIII: identification of residual TCs in bovine tissues by electrospray HPLC-tandem mass spectrometry. J. Chromatogr. B 1997, 693, 337-344.
• Opaliński K. W.: Potencjalne zagrożenia dla środowiska związane z wykorzystaniem w hodowli (chowie) zwierząt produktów paszowych oraz niezbędne minimum badań pozwalające na stwierdzenie, czy ich stosowanie będzie wywierało na środowisko niekorzystny wpływ. Centrum Badań Ekologicznych PAN, Warszawa 2003.
• Pijpers A., Schoevers E. J., Haagsma N., Verheijden J. H.: Plasma levels of oxytetracycline, doxycycline, and minocycline in pigs after oral administration in feed. J. Anim. Sci. 1991, 69, 4512-4522.
• Prescot J. F., Baggot J. D., Walker R. D.: Antimicrobial therapy in Veterinary Medicine. Iowa State University Press, Ames 2000, 277.
• Reverte S., Borrull F., Pocurull E., Marce R. M.: Determination of antibiotic compounds in water by solid-phase extraction-high performance liquid chromatography-(electrospray) mass spectrometry. J. Chromatogr. A. 2003, 1010, 225-232.
• Roliński Z.: Farmakologia i farmakoterapia weterynaryjna. PWRiL, Warszawa 2008.
• Różańska H., Lewtak-Piłat A.: Metody przesiewowe wykrywania pozostałości antybiotyków w żywności. Życie Wet. 2011, 86, 59-61.
• Samanidou V. F., Nikolaidou K. I., Papadoyannis I. N.: Advances in Chromatographic Analysis of Tetracyclines in Foodstuffs of Animal Origin – A Review. Sep. Purif. Rev. 2007, 36, 1-69.
• Schnappinger D., Hillen W.: Tetracyclines: antibiotic action, uptake, and resistance mechanisms. Arch. Microbiol. 1996, 165, 359-369.
• Similack J. D., Wilson W. R., Cockerill F. R.: Tetracyclines, chloramphenicol, erythromycin, clindamycin, and metronidazole. Mayo Clin. Proc. 1991, 66, 1270-1280.
• Tanner A. C.: Antimicrobial drug use in poultry, [w:] Prescott J. F., Baggot J. D., Walker R. D. (red.): Antimicrobial Therapy in Veterinary Medicine. 3rd ed. Ames, IA: Iowa State University Press 2000, s. 637-655.
• Tsai W.-H., Huang T.-C., Huang J.-J., Hsue Y.-H., Chuang H.-Y.: Dispersive solid-phase microextraction method for sample extraction in the analysis of four tetracyclines in water and milk samples by high-performance liquid chroamtography with diode-array detection. J. Chromatogr. A 2009, 1216, 2263-2269.
• USP DI: Drug information for the health care professional. Vol. I. 13th ed. Rockville, MD, US Pharmacopeial Convention 1993, 2610-2620.
• Williams D. N.: Tetracyclines, [w:] Gorbach S. L., Bartlett J. G., Blacklow N. R. (red.): Infectious Diseases. 2nd ed. Saunders, Philadelphia 1998, s. 227-231.
• Xia W., Nielsen P., Gyrol-Hansen N.: Oxytetracycline in cattle: a comparision between a convetional and a long-action preparation. Acta Vet. Scand. 1983, 24, 120-128.

Identyfikatory

DOI

10.21521/mw.6152