Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
2011
|
55
|
07-08
|
Tytuł artykułu
Możliwość wykorzystania wód odwarowych z procesów zatężania soków w przemyśle owocowym. Cz.1
Autorzy
Marjanowski J.
,
Ostrowski J.
,
Kukielko A.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
przetworstwo owocow
procesy technologiczne
wody odwarowe
oczyszczanie
sklad fizykochemiczny
soki owocowe
odzysk wod odwarowych
wykorzystanie
wyparki
Wydawca
-
Czasopismo
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
Rocznik
2011
Tom
55
Numer
07-08
Opis fizyczny
s.31-33,rys.,tab.
Twórcy
autor
Marjanowski J.
Centrum Badawczo-Wdrożeniowe UNITEX Sp. z o.o. w Gdańsku, Gdańsk
autor
Ostrowski J.
Centrum Badawczo-Wdrożeniowe UNITEX Sp. z o.o. w Gdańsku, Gdańsk
autor
Kukielko A.
Centrum Badawczo-Wdrożeniowe UNITEX Sp. z o.o. w Gdańsku, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c3602b15-cf8b-4716-96c0-18267845c1ba
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.